顾拂云淡淡一笑：“想要留下也可以，但你们承诺每年给我产出多少收益？”

　　两名庄头咬了咬牙，一个说一年能产出六十两银子，一个说能产出七十两银子。

　　顾拂云心头盘算着，之前曾问过大伯娘周氏，周氏有个六百亩田的陪嫁庄子。周氏曾说过，好的庄头，可以成倍产出收益。差的庄头，还有可能亏本。所以一个庄子的收成好坏，除了看天吃饭外，庄头的重要性不言而喻。

　　而赵老伯和李铁牛都是老太太从外头雇来的庄头，负责管理老太太的陪嫁庄子，只有一千亩地的山头，但一年却能产出三百两银子的收益。另外顾家的鸡鸭鱼肉猪牛羊包括果蔬有一半就出自这处庄头。

　　顾拂云算盘下了自己的庄子面积，心中越发坚定了主意。至于这两个不愿走的庄头，顾拂云轻笑一声：“行，你们就留下吧。”

　　两名庄头心头得意，面上却是恭敬地走了。

　　乔氏说：“明知这二人没什么真本事，也无法更好的打理庄子，你为何还要留下他们？”

　　顾拂云眨了眨眼说：“之前这庄子是无主之物，那产出的收益都会上缴国库的。这二人吃得肥头大耳的，显然这些年来贪了不少进腰包。万一这二人跑了，官府找谁补缴去？”

　　乔氏恍然大悟：“阿拂的意思是？”

　　顾晓云已经听明白了，笑道；“娘，您还不明白吗？五妹妹先把二人留下，待官府的人来了，丈量土地，交割地契，清算之前的收益，肯定要找这两个庄头清算啊。要是庄头跑了，那还有些说不清呢。”

　　乔氏恍然大悟：“倒还把这茬给忘了。”又问顾拂云，“官府真的还要来人丈量土地？”

　　顾拂云说：“这是自然，不然如何进行交割呢？”御赐的庄子还是有好处的，除了不用上税外，也无人敢来强占土地。毕竟是御赐的，就是飞扬跋扈的皇亲国戚都是不敢打主意的。

　　顾拂云又准备把赵老汉和李铁牛留下，但二人是老太太庄子上的管事，就算要留下他们，也还得与老太太商量，并且这二人在庄子上拖家带口的，就算老太太同意了，也还得给他们些时间收拾才是。

　　顾拂云与赵老汉和李铁牛把两个庄子都逛了遍，二人给了不少建意，山木地种果树养牲畜，收益并不比种粮食差。但古人以食为天，那些瘦地瘦田就算不适合种水稻小麦，至少也要种些能够裹腹的土豆，玉米，以应付万一哪天又闹饥荒的危机。

　　大盛朝已进入精耕细作的深入发展时期，普遍出现人多地少的矛盾，农业生产向进一步精耕细作化发展。海外许多作物被引进天朝，对农作物结构发生重大影响。多种经营和多熟种植成为农业生产的主要方式。但封建时代下的农民，还是以种植业，尤以粮食为主，家畜饲养业为辅。

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