的，见识自然是比别人要多一些。
所以他走之后，就把这个给安排好了。
炖的烂乎的鸡肉，可以拆开来卖。
比如说鸡胸肉那一块，可以手撕了，再拌上麻辣料汁，就成了一道麻辣鸡丝的菜。
鸡翅和鸡腿是在炖汤前就先剁下来的，可以单独卤熟了来卖，直接加在粉里或者是米线里，也可以单独买来带走。
这么一鼓捣，也就没剩多少肉了。
有些要处理一下，最便宜的一碗米线里，也得飘着点儿鸡肉末。
头几天倒是没看出什么来，毕竟普通老百姓只讲究个吃饱就好。
后来这名头出去了，自然也引来了其它地方的人过来尝鲜，还有一些大户人家的公子小姐们也出来尝味道，这肉食类的卖得就比较快了。
刘家村就有屠户，而且还是他们的本家，没出五服呢。
刘老二去找刘屠户，告诉他每天都先要十斤的五花猪肉、十斤的瘦肉，可把刘屠户给乐坏了。
这可是大主顾呀！
普通老百姓，谁家能天天吃肉呀？
别说二十斤了，那买二两肉都得盘算半天呢。
刘屠户的铺子开在镇上，他杀猪都是在村子里，杀好之后才会带到镇上去卖，实在是镇上的铺子太小，地方转不开，这杀猪又是褪毛又是弄热水的，太占地方。
最主要的原因是，他自己一个人根本就卖不了一头猪，除了固定地给几家酒楼送猪肉，还得跟十里外镇上的猪肉铺来分，要不然夏天这一隔夜，肉就都馊了。
平时一天能卖完半扇猪肉，他都得烧高香了，如今来了大主顾，一家就要二十斤，他当然高兴。
现在刘家食肆就只做酸辣粉和鸡汤米线，其它好吃的，谢容昭虽然会做，但没想着都让刘家来做。
谢容昭心里头早就打算好了，舅舅们愿意给阿爹分红，那他们就该攒着，以后再给阿娘也弄一个铺面，到时候他们也能有自家的生意做。
可是谢容昭也头疼呀，谢家没有分家，也不可能分家，若是阿娘手里头有了铺面，只怕还得要被充公，早晚得便宜了大伯一家子。
谢容昭不想自己替别人做嫁衣，所以就一直在为了这事儿苦恼。
索性现在银钱上还差得多，所以谢容昭就一门心思地想着利用自己的好运气，多给阿娘补补身子。
谢老三带着儿子谢荣恩要出门，谢容昭也踮儿踮儿地过来了。
“三叔，四哥，你们要上山？能带我去不？”
谢容昭这段日子病养好了，又跟着谢修文在外头吃了几天的小灶，脸色比以前红润了许多。
谢荣恩向来喜欢这个堂妹，话不多，乖乖巧巧的。
“阿爹，我们带乖宝一起上山吧？”
谢老三没意见，他可是亲眼见识过这个侄女的好运气的。
“行，去跟你二伯娘说一声，免得一会儿再找她。”
“知道了。”
谢荣恩一蹦三跳地去找刘若兰了。
谢容昭也高兴，能上山，她应该就有运气弄到好东西。
谢容昭年纪小，刚出门没走几步，谢荣恩就不耐烦了，直接把她抱起来走。
“四哥，我可以自己走。”
“你走地太慢了，要不让我阿爹背着你吧，你就坐在背篓里。”
也不知道今天是不是不宜出门，刚到山脚下，就遇上了谢家村有名爱占便宜的王寡妇。
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