海豆芽看着不起眼,可它比恐龙出现的还早,在四亿多年前它就已经出现了,模样跟现在一样,是名副其实的活化石。
海豆芽含有丰富的钙、维生素、蛋白质等营养物质,吃了对身体有好处。
海豆芽营养丰富,这也导致它的价格非常高,一斤30块左右,想美美的吃一顿要花不少小钱钱。
王大海把海豆芽扔到张倩倩桶里:“这东西老好吃了,肉质非常鲜美,可以炒着吃,还可以煮熟吃,有没有兴趣来一盘?”
张倩倩皱起眉头:“大哥,刚才是海瓜子,现在是海豆芽,咱们能不能整点大个头的海货吃吃!”
王大海耐心的说:“前几天吃的都是螃蟹,海螺,今天换个口味呀,别看这些海货个头小,味道美的很。”
张倩倩摇摇头:“好吃不好挖,挖半天才出来一个,吃一盘得挖多少呀?”
她刚才看王大海挖了一个海豆芽,虽然海豆芽没有鸭蛋蛏藏的深,可是这东西个头太小,不出数呀!
王大海一边拿着铲子准备挖,一边说着:“我陪你一起挖,整一盘,咱们就走!”
“好,那快挖吧。”张倩倩开心的说,有人陪着挖,她还是很乐意挖的。
两个人拿着铲子就开始了,整一盘就结束。
海豆芽价格不便宜,但是不好挖,两三个小时才能挖四五斤,有那时间王大海更愿意去捡别的海货。
张倩倩挖了一会,就放弃了,她摆了张苦瓜脸来找王大海了:“大哥,给我传授点技巧吧,好难挖呀!”
张倩倩没有掌握技巧,挖起来特别慢,还特别累,挖的她心都碎了,没办法只能求助王大海来了。
王大海耐心的给张倩倩讲解了一下如何挖海豆芽,还亲自示范了几个。
海豆芽是动物,人家会跑,不会傻乎乎的等你来抓,它一旦受到惊吓,就会玩命往沙子里面钻。
抓海豆芽不像抓蛤蜊那么简单,蛤蜊不会跑只会傻乎乎的等你来挖,海豆芽可是活化石,已经老成精了,不会束手就擒的。
抓海豆芽要眼疾手快,挖开沙子的时候,只要看到它的壳,就要立刻用手指夹住壳,防止它逃跑,然后轻轻的拽出来就可以了。
要是速度慢了,海豆芽就会钻到沙滩深处,这时候再想要抓出来也不难,多挖点沙子把坑挖的深一点就能把海豆芽抓出来了。
眼疾手快可以少挖沙子省点力气,速度要是慢了就要多挖沙子会累一些。
“学会了吗?”王大海问。
张倩倩点头:“学会了,大哥真厉害,什么都会,跟着你能学到好多东西。”
“学会就多挖点,熟练一下这个技能,要不过几天你又忘了!”王大海说。
张倩倩摇头:“这个太难挖,先挖一盘尝尝好不好吃,好吃下次多挖点,要是不好吃以后再也不挖了。”
王大海用教育的语气说:“挖
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