1)二二零 野蔬充膳甘长藿(一)_金鳞开
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  “王家兄弟,干活呢?”村里老人走到了王老五的地头,蹲下身捡起一块土坷垃,轻轻一用力便碾成了粉末,洒落地上。这是地里缺水了,土结不起来。他拍了拍手,站起身,这块地的主人正朝他憨笑,只是没说话。

  “是这儿,”老人道,“县里要人开渠,把龙王河的水引过来。”

  “好事。”王老五干净利落说道,仍旧蹲在地里用小铲子除草。

  “是好事,就是要出人。”老人叉着手道:“县里包吃的,各村要引水的自己出人力,可没工钱,就问你去不去。”

  “去。”王老五嘿嘿一笑:“给自己地头上引水,还要啥工钱呀。”

  “你这么想就对喽。”老人很高兴,站起身道:“俺们山东其实是个好地方,就是缺水给闹荒的。你这一亩二分地呀,要是有了水还真不赖!别看也是抛荒几年的,但是一直长着苜蓿草,地里肥着呢!”

  “就是。”王老五笑了笑,道:“就是没种过这土豆,心里没底。”

  “这东西好种!放着心吧。”老人其实以前也没种过,不过他去县里开会的时候已经听大令说了,要不遗余力劝农开垦荒地,种植粮食。尤其是传统农家眼里的废地、滩涂地、山石地、盐碱地,种不得稻谷果蔬就要种土豆、番薯、玉蜀黍。

  玉蜀黍还算好,老年景的时候就有人种过,只能混个饱,味道却不怎么样。好处是不挑地,命贱好养活。土豆是京中传来的,听说是专供皇帝家吃的好东西。也是不挑地,照法子扔地里就能一窝窝地长。番薯倒是比这两样都好吃,又能在盐碱地里长,官府也按户口上的名字给发了种苗。

  “说起来啊,前两年大旱的时候。要是县里是王老爷坐堂就好了,绝不至于饿死。”老人感叹一声,突然叫道:“哎哎,你扔的那是啥?”

  “草啊……”王老五一愣。

  “这就是苜蓿!好东西。”老人都被气笑了,快步走进田里,捡起地上的“杂草”:“这东西耐旱。前几年大旱的时候是活命粮!今年县里又是开渠又是挖窖,还拉了不少冰,看起来是用不着它了,但这草喂牲口也好得很,上膘!”

  “嘿嘿。”王老五尴尬一笑,连忙去地头上拎了竹篓过来。将拔下来的苜蓿扔了进去,笑道:“回头给您家里送去,正好喂驴。”

  老人眼都笑眯了,只是道:“那咋好意思。”

  “应该的,我们爷俩来这儿,人生地不熟的,全靠您老照顾着。”王老五难得地说了一长句话:“何况俺家里也没牲口。”

  老人也不再推辞。放低了声音,像是娘们说体己话似的,道:“其实老汉我看得出,兄弟你读过书吧?”

  “呵呵。”王老五没否认,只是笑了笑。

  “读过书为啥不跟县里说呢?”老人往后一仰,眼睛一瞪:“只要识

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