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挂糊就是字面含义——将面糊挂在里脊上
挂糊没有一定的手法，只求将里脊全部裹住，不露出来肉面就好
这是因为一会儿要下锅油炸，若是炸到肉的表皮，酥香感就不明显了，炸过了还会变成焦黑色
常仙很会挂，这是熟能生巧的事情，但若是手生，直接多搞一些面粉糊，把里脊浸泡在糊糊里也可以完成这一道程序
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我爱你如你爱我：55、55 发表于 2020-05-18 11:00:29挂糊就是字面含义——将面糊挂在里脊上
巫师的漫威之旅：请假 发表于 2020-12-19 23:32:00挂糊没有一定的手法，只求将里脊全部裹住，不露出来肉面就好
一叶红泥：第六十七章 归来 发表于 2021-05-01 01:17:04这是因为一会儿要下锅油炸，若是炸到肉的表皮，酥香感就不明显了，炸过了还会变成焦黑色
人在龙族已娶绘梨衣：第280章 大结局：讨伐奥丁 发表于 2021-10-23 19:14:00常仙很会挂，这是熟能生巧的事情，但若是手生，直接多搞一些面粉糊，把里脊浸泡在糊糊里也可以完成这一道程序
宁姝奉旨吃糖：131、第一百三十一章 发表于 2020-08-07 04:43:20